Sala degustazione

La Saletta

Benvenuti nella nostra Sala Degustazioni, dove potrete immergervi nei sapori dei nostri prodotti di eccellenza in un’atmosfera accogliente e familiare, pensata per gli appassionati di norcineria.

Ogni fetta di salume è tagliata al momento per garantirvi la massima freschezza e qualità. Nel nostro menù troverete esclusivamente salumi prodotti dalla nostra azienda, molti dei quali preparati senza l’uso di conservanti e coloranti. Il resto degli ingredienti è accuratamente selezionato da noi per garantirvi sempre la massima qualità.

Per accompagnare i nostri taglieri di salumi, abbiamo scelto una selezione di vini principalmente provenienti dal nostro territorio, autentiche gemme enologiche locali tutte da scoprire. In particolare, abbiamo riservato un ampio spazio al “Rosso di Montefalco” e al “Trebbiano Spoletino”, un vitigno tipico della nostra zona ancora poco conosciuto ma dal gusto straordinario.

Da oltre 85 anni, gli abili artigiani dell’Antica Norcineria Medei lavorano con cura carni selezionate, preservando il rispetto per le antiche tradizioni e i sapori autentici di un tempo. Questo impegno si traduce in un prodotto unico nel suo genere, che vi invitiamo a scoprire e gustare nella nostra Sala Degustazioni.

Norcineria Medei profilo Trevi
Tagliere degustazione - Norcineria Medei
Tagliere degustazione - Norcineria Medei
Tagliere degustazione - Norcineria Medei
Tagliere degustazione - Norcineria Medei